Yemek Tarifleri
Geri Dön

Kremalı Mantarlı Tavuk

Malzemeler

10 parça kemiksiz tavuk but
Yarım kilo, Mega Tesnim kültür mantarı 
2 tane domates
1 tane yeşil biber
2 çorba, kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 paket krema (200 gr.)
1-2 çay kaşığı karabiber
köri, tuz ve karabiber

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Ön hazırlık olarak tavuğu yıkayalım ve süzgece alalım. Mantarları ayıklayalım, silelim ve doğrayalım, domatesin yıkayalım ve kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım. Biberleri yıkayım ve doğrayalım, sarımsağı ayıklayalım doğrayalım. Pilav tenceresine yıkanmış tavukları alalım, Üzerine mantarı, domatesi, biberi, sarımsağı, sulandırdığımız salçayı, kremayı, karabiber, köri ve tuzu ilave edelim. Kısık ateşte pişmeye bırakalım, piştikten sonra 200 derecelik ısıda 10 dakika fırınlayalım ve servise sunalım. Afiyet olsun…